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2014-08-19

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Àü¶ó³²µµ°¡ µµ³»¿¡¼­ »ý»êµÇ´Â ģȯ°æ ³ó»ê¹°À» È°¿ëÇÑ ½Ã·¡±â․³ó»ê¹° °¡°ø, ¸¸µÎ․Â𻧠µî ½ÄÇ° Á¦Á¶¿Í ´Ù½Ã¸¶․Àüº¹ µî ½ÄÇ° °¡°ø±â¾÷, ģȯ°æ °Ç¼³±âÀÚÀç ±â¾÷ µîÀ» À¯Ä¡Çß´Ù.

Àü³²µµ´Â 16ÀÏ ¿ÀÈÄ µµÃ» ¼­ÀçÇʽǿ¡¼­ ±Ç¿ÀºÀ °æÁ¦ºÎÁö»ç¿Í ±èöȣ ¹«¾È±º¼ö ¹× (ÁÖ)±¤Àüȯ°æ µî 5°³ ±â¾÷ ´ëÇ¥ µîÀÌ Âü¼®ÇÑ °¡¿îµ¥ 167¾ï ¿ø ±Ô¸ðÀÇ ÅõÀÚÇù¾àÀ» ü°áÇß´Ù. À̹ø ÅõÀÚ·Î ÀÎÇØ 184¸íÀÇ ½Å±Ô ÀÏÀÚ¸® âÃâÀÌ ±â´ëµÈ´Ù.

Çù¾à¿¡ µû¶ó ³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎ µå¸²Çªµå(´ëÇ¥ ½Å¹Ì¼±)´Â ¿µ¾Ï ±º¼­³ó°ø´ÜÁö¿¡ 50¾ï ¿øÀÇ »ç¾÷ºñ¸¦ ÅõÀÚÇØ Çö´ë½Ä À§»ý ¼³ºñ½Ã¼³À» °®Ãß°í ÀüÅë Àç·¡½Ä ¹«Ã»½Ã·¡±â․¹èÃß ¿ì°ÅÁö ¹× ³ó»ê¹° °¡°øÇ°À» »ý»êÇÑ´Ù. Àü³² ³ó»ê¹°À» °è¾à Àç¹èÇØ °¨ÀÚÅÁ․Ãß¾îÅÁ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî º»»ç, ³óÇù ¹× ´ëÇü¸¶Æ®, ¼öµµ±Ç ÁÖ¿ä ´ëÇüÀ¯Åë¾÷ü µî ÁÖ¿ä ¼Òºñó¿¡ °ø±ÞÇÒ °èȹÀÌ´Ù.

(À¯)Áß¿ø¸í°¡½ÄÇ°(´ëÇ¥ Á¤°æȯ)Àº ÇÔÆò ¿ù¾ß¸é¿¡ 30¾ï ¿øÀ» ÅõÀÚÇØ ±ú²ýÇÏ°í ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸® »ý»êÀ» À§ÇØ Çö´ë½Ä HACCP ÀÎÁõ ½Ã¼³ ½ÄÇ° Á¦Á¶․°¡°ø½Ã¼³À» °®Ãá´Ù. Àü³²¿¡¼­ »ý»êÇÑ Ä£È¯°æ³óÃà»ê¹°ÀÎ ¾çÆÄ, »õ¼ÛÀ̹ö¼¸, µÅÁö°í±â µî ¼ø¼ö ±¹³»»ê ½ÄÀç·á·Î ¸¸µÎ, Â𻧷ù¸¦ »ý»êÇØ ´ëÇü È°Àθ¶Æ®, ±º³³, Çб³±Þ½Ä, ½ÄÀÚÀç°ø±Þ¾÷ü µî¿¡ ³³Ç°ÇÑ´Ù.

´Ù½Ã¸¶Àüº¹¼ö»ê ¿µ¾îÁ¶ÇÕ¹ýÀÎ(´ëÇ¥ ¾çÈñ¹®)Àº ¿Ïµµ Á×û³ó°ø´ÜÁö¿¡ 26¾ï ¿øÀ» ÅõÀÚÇØ ¼öÃâÀ» À§ÇÑ HACCP ÀÎÁõ, »óÇ¥ µî·Ï, °¡°ø±â¼ú ƯÇã ¹× ÀÎÁõÀ» ÅëÇØ Àüº¹ÅëÁ¶¸²À» Á¦Á¶ÇÑ´Ù. Á¦Ç°Àº ¹Ì±¹, Áß±¹, ÀϺ» µî¿¡ ¼öÃâÇÏ°í ±¹³» ´ëÇü À¯Åë±â¾÷°ú ½ÄÀÚÀç °ø±Þ¾÷ü¿¡ °ø±ÞÇØ ¼Òµæ Áõ´ë ¹× ¿¬°ü»ê¾÷ È°¼ºÈ­ ±â¿©ÇÒ °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ.

¿¡½ºÁ¦ÀÌƼũ(ÁÖ)(´ëÇ¥ ¹ÚÀÎö)´Â ¹«¾È û°è2³ó°ø´ÜÁö¿¡ 30¾ï ¿øÀ» ÅõÀÚÇØ Ä£È¯°æ ÷´Ü ±â´ÉÀÇ °Ç¼³±âÀÚÀ縦 »ý»êÇÑ´Ù. ÀÌ È¸»ç¿¡¼­ »ý»êÇÏ´Â °Ç¼³ ±âÀÚÀç´Â ´Ü¿­°ú ¼ÒÀ½ Â÷´Ü, Àû¿Ü¼± ¹Ý»ç µî¿¡ Ź¿ùÇÏ°í ÄÜÅ©¸®Æ®ÀÇ ´ÜÁ¡ÀÎ Áß·®À» ȹ±âÀûÀ¸·Î °æ·®È­ÇØ °æÀï·ÂÀ» °®Ãá °ÍÀ¸·Î Æò°¡¹Þ°í ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ Ãʱ⠰Ǽ³°ø»çºñ ¹× À¯Áö°ü¸®ºñ(³Ã․³­¹æºñ µî) Àý°¨°ú ÀÌ»êȭź¼Ò ¹èÃâ·® °¨¼Ò¸¦ ÅëÇØ È¯°æ¹®Á¦¸¦ »çÀü¿¡ ¿¹¹æÇÏ´Â È¿°úµµ ±â´ëµÈ´Ù.

(ÁÖ)±¤Àüȯ°æ(´ëÇ¥ ÀÌÁ¤´ö)´Â ¿µ¾Ï ±º¼­³ó°ø´ÜÁö¿¡ 50¾ï ¿øÀ» ÅõÀÚÇØ ÀÚ¿¬ Àΰø¼® ¹× Á¶°æ ºí·Ï µî ģȯ°æ Á¶°æÀÚÀ縦 »ý»êÇÑ´Ù. À̹ø ÅõÀÚ¸¦ ÅëÇØ ÁÖÀ§ ÀÚ¿¬È¯°æ°ú ¾î¿ï¸®´Â ¼®À縦 ÀÌ¿ëÇÑ °Ç¼³ÀÚÀç¿Í ºÎÀÚÀ縦 Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¿¬±¸ÇØ ÇÑ¿Á¸¶À» ¹× ÀºÅðÀÚµµ½Ã Á¶¼º µî °Ç¼³»ç¾÷ Àü¹Ý¿¡ °ø±ÞÇÒ °èȹÀÌ´Ù.

ÅõÀÚÇù¾à ±â¾÷ ´ëÇ¥µéÀº ¡°¿ì¼ö Á¦Ç° »ý»êÀ¸·Î Áö¿ª ºê·£µå¸¦ ³ô¿© Àü³²ÀÇ °æÁ¦ ÀÚ¸³µµ¿¡ ±â¿©ÇÏ°í °í¿ë âÃâ ¹× Áö¿ª»çȸ º¹Áö ÁõÁø¿¡µµ º¸ÅÂÀÌ µÇµµ·Ï ÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

±Ç¿ÀºÀ °æÁ¦ºÎÁö»ç´Â ¡°½ÄÇ° °¡°ø°ú ģȯ°æ °Ç¼³±âÀÚÀç Á¦Á¶»ê¾÷Àº Àü³²ÀÇ ¿©°Ç¿¡ ºÎÇÕÇÏ°í ²À ÇÊ¿äÇÑ ºÐ¾ß·Î ²ÙÁØÇÑ ¿¬±¸°³¹ßÀ» ÅëÇØ Ç°Áú °æÀï·ÂÀ» °®Ãç ¼¼°èÀû ±â¾÷À¸·Î ¼ºÀåÇϵµ·Ï Èû½á´Þ¶ó¡±¸ç ¡°µµ¿Í ½Ã±º¿¡¼­µµ ±â¾÷ °æ¿µ¿¡ ¾î·Á¿òÀÌ ¾øµµ·Ï ÃÖ¼±À» ´ÙÇØ Áö¿øÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.

 

 

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