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HOME > 예향의쉼터 > 자유게시판
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전남도, 8월 전통주…곡성 ‘시향가 탁주’ 【농식품유통과】 286-6460
-친환경 쌀과 황금빛 토양에서 자란 토란 담은 프리미엄 막걸리-
전라남도는 8월을 대표할 남도 전통주로 곡성 토란으로 만든 농업회사법인시향가㈜(대표 양숙희)의 ‘시향가 탁주’를 선정했다.
곡성은 연간 2천 500t의 토란을 생산, 전국 생산량의 70%를 차지하고 있다.
토란은 칼륨이 많아 나트륨을 배출시켜 고혈압에 효과적이고, 소화기관을 튼튼하게 한다. 또한 수면을 유도하는 멜라토닌 성분이 함유돼 숙면을 취하는 데도 좋다.
‘시향가 탁주’는 친환경 쌀과 황금빛 토양에서 자란 곡성 토란을 전통방식으로 빚은 알코올도수 8%의 프리미엄 막걸리다. 목 넘김이 부드럽고 청량감이 있으며 숙취의 주원인인 아스파탐과 카바이드가 들어가지 않아 일반 막걸리보다 숙취가 덜해 특히 젊은 층에게 인기가 많다.
양숙희 대표는 전통주에 대한 열정이 남다르다. 전통주의 매력에 빠져 연구하다 전남과학대학교 대체의학과와 막걸리 학교 등에서 전통주 제조교육을 이수해 제4회 농식품 파란창업 아이디어 공모전을 비롯 농업분야 청년창업 아이디어 경진대회에서 각각 우수상을 수상한 바 있다.
또한 곡성군 농업기술센터의 강소농가 대상 컨설팅을 통해 토란을 활용한 가공품을 개발했다.
강종철 전라남도 농식품유통과장은 “지역 농특산물로 만든 전통주는 농산물 소비촉진과 부가가치 창출로 일석이조의 효과를 거둘 수 있는 산업이다”며 “홍보·마케팅과 시설현대화를 통해 남도의 우수한 전통술을 즐길 수 있도록 판매망을 확대하겠다”고 말했다.
농업회사법인시향가㈜의 ‘시향가 탁주’는 1병/500㎖ 기준 6천 500원이며, 구입문의는 전화(070-4113-0915)로 하면 된다.
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영암 솔라시도 기업도시에서 KLPGA 정규투어 개최  |
문화방송 |
2020-09-26 |
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일부 교회 예배 강행..사회적거리두기 2단계 혼선 |
문화방송 |
2020-09-07 |
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481 |
전남도, 남도장터 ‘한가위 특판’ 행사 |
전남도청 |
2020-09-03 |
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480 |
전남도, ‘지역감염 7명’ 잇따라 발생 |
전남도청 |
2020-09-03 |
731 |
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479 |
"넘치고 부러지고" 전남 피해 속출 |
문화방송 |
2020-09-03 |
722 |
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 전남도, 8월 전통주…곡성 시향가 탁주 |
전남도청 |
2020-08-10 |
881 |
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477 |
김영록 전남지사, 구례5일시장 피해 복구 구슬땀 |
전남도청 |
2020-08-10 |
674 |
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476 |
무안-제주 하늘길…‘청정 전남으로 오세요’ |
전남도청 |
2020-08-04 |
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475 |
전남여성단체협, ‘전남권 의대 설립 확정’ 환영 |
전남도청 |
2020-08-04 |
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474 |
전남도, ‘긴급복지 지원기준’ 연말까지 완화 |
전남도청 |
2020-07-31 |
671 |
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473 |
전남도, 예술인 대상 ‘긴급 복지지원금’ 지급 |
전남도청 |
2020-07-31 |
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472 |
2020년 예비창업패키지 비대면 분야 예비창업자 모집 안내 |
전남도청 |
2020-07-31 |
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목포 남항 친환경 선박 단지..규제 자유특구 신청 |
문화방송 |
2020-07-31 |
1038 |
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470 |
전남 의과대 설립, 정치적 판단 안 돼 |
문화방송 |
2020-07-27 |
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생애최초 특별공급 늘리고 다주택자 취득·보유·양도세 대폭 인상 |
정책뉴스 |
2020-07-13 |
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전남도, ‘코로나19’ 29번째 확진자 발생…지역감염자 |
전남도청 |
2020-07-07 |
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해남 화원 풍력발전소 추진..일부 반발 |
문화방송 |
2020-07-07 |
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동서부권 ?의대? 경쟁 점화, 그래도 ?전남의대?? |
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2020-06-24 |
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[전남일보] 제36대 재경광주전남향우회장 취임 |
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2020-06-15 |
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입주 임박 오룡지구, 공공시설물은 하자 보수중 |
문화방송 |
2020-06-10 |
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